Xenophon fait dans la dentelle

Xenophon fait dans la dentelle

article Pâques

Paru dans  Nice Matin
Article rédigé par Christine Rinaudo, publié le 03/04/2021
Chez Xenophon et Sara, Pâques c’est vraiment géant!
Photo Cyril Dodergny, Dylan Meiffret et DR

 Tout en haut de Canta Galet, dans la boutique-atelier de Choco Mon Amour, les créations de Xenophon Kitsas interpellent.

Ce pâtissier-chocolatier grec, virtuose des croisements de saveurs, dont les chocolats fourrés aux vins de Bellet, a encore frappé fort pour Pâques. Avec un très élégant œuf dentelle, sculpté à la main, à l’intérieur duquel un autre œuf, plus petit, est prêt à éclore.

"C’est comme si un œuf donnait naissance à un autre", explique Sara, l’épouse de l’artisan touché par la grâce de Zeus. Un autre œuf, géant celui-là, réplique d’une composition à gagner lors d’un jeu concours sur Facebook destiné à remonter le moral des papilles confinées, a fait le buzz.

On peut comprendre : une hauteur de 50 cm pour un poids frôlant les 4 kilos... Voilà qui envoie du lourd. Et des calories... 251 Route de Canta Galet. Ouvert aujourd’hui de 9h à 19h, puis demain de 9h 30 à 19h tout comme ce lundi.
 

Chocolaterie De Nice | Choco Mon Amour

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251 route de Canta Galet, 06200, Nice, France

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