Casse-Noisette

Ingrédients : chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), chocolat noir 72% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), denrée alimentaire colorante rouge : concentré de radis, cassis et pomme. Ganaches noires : chocolat noir 50%, chocolat noir 72%, eau, sucre inverti, glucose, arômes alimentaires (violette, menthe, noix de coco), transfert alimentaire (beurre de cacao, colorants E171, E172), épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade, sel, poivre), café, rhum traditionnel Negrita (8%). Ganache au lait : chocolat au lait, caramel, glucose, sucre inverti, eau. Ganache blanche : chocolat blanc, glucose, sucre inverti, eau. Pralinés : praliné 50%, amandes, noisettes, chocolat au lait, chocolat noir 72%, brisures de crêpe dentelle, arômes alimentaires (citron, cannelle). Fruits et fruits secs : chocolat noir 72%, chocolat au lait, amandes, pruneaux, écorces d'orange. Pâtes d'amandes : pâte d'amande BI 50%, chocolat noir 72%, arômes alimentaires (rose, amande amère).